mavika
New member
Usaha ini bermodal sangat kecil, tapi bagaimanapun persaingannya tetap laku. Apalagi jika cuacanya agak dingin, biasanya lebih cepat habis. Modal kecil dan penjualan yang bagus karena banyaknya penggemar gorengan adalah alasan tepat untuk memulai usaha ini.
Bagaimana Memulai Usaha Gorengan
Tempat adalah pertama kali yang harus kita punyai. Biasanya, ada di pinggir jalan raya. Tidak lupa juga membuat meja dan tempat display yang lebih baik agak tertutup meski hanya terbuat dari plastik. Akan lebih baik lagi jika terbuat dari kaca, tetapi harga lebih mahal dan untuk buka tutup warung kita agak berat. Dan untuk display yang terbuat dari kaca biasanya berupa gerobak, bukan meja.Selanjutnya menyediakan berbagai alat yang diperlukan semacam alat masak, penggorengan, loyang, dan lain-lain yang sekiranya diperlukan.
Hal-hal yang bisa kita tawarkan kepada pembeli berbagai macam gorengan seperti tempe, tahu isi atau biasa, singkong, bakwan, pisang molen dan makanan lain
Kunci Sukses Usaha Gorengan
Tidak banyak kunci sukses di usaha ini kecuali dari masakan kita sendiri. Selain itu, sedikit banyak untuk mengatasi persaingan, kita bisa menggunakan strategi harga yang lebih murah, kita bisa mengurangi ukuran setiap gorengan agar menjadi lebih kecil, tetapi dengan bumbu yang tetap.Strategi Promosi Usaha Gorengan
Selain mengandalkan rasa yang enak dan promosi dari mulut ke mulut konsumen, tidak ada lagi yang bisa kita lakukan untuk promosi. Tetapi kita bisa memberi nama kepada usaha kita untuk membedakan, dan siapa tahu jika banyak yang menyukai gorengan kita, kita bisa membuka cabang di tempat lain.Analisis BEP Usaha Gorengan
Investasi Awal
Membuat gerobak/ display Rp. 1.500.000,-Peralatan masak dll. Rp. 500.000,-
Total. Rp. 2.000.000,-
Total Omset. Rp. 4.000.000,-
Pengeluaran operasional =
Bahan baku Rp. 3.000.000,-
Lain-lain. Rp. 200.000,-
Total. Rp. 3.000.000,-
Keuntungan per bulan Rp. 800.000,-
Analisis BEP Usaha Gorengan
Investasi awal/keuntungan = Rp. 2.000.000,- / Rp. 800.000,- = 2,5 bulan